Fakultas Ketahanan Pangan Unesa Buka Prodi-Prodi Keren, Ini Daftarnya dan Peluang Karirnya!

Suaraairlangga.biz.id, Surabaya – Ada yang baru pada Seleksi Nasional Penerimaan Mahasiswa Baru tahun 2025 di Universitas Negeri Surabaya (UNESA). Kali ini Fakultas Ketahanan Pangan (FKP) Unesa membuka lima program studi baru. Kelima Prodi tersebut adalah sebagai berikut.

I. S1 Akuakultur

Prodi S1 Akuakultur atau Budi Daya Perairan mempelajari ilmu-ilmu dan teknologi budi daya perairan, serta pengelolaan kegiatan budi daya mulai dari perairan tawar, payau, dan laut; misalnya budi daya ikan dan non-ikan (udang, kerang, rumput laut).  Program Studi S1 Akuakultur Universitas Negeri Surabaya berada di bawah naungan Fakultas Ketahanan Pangan. Program studi ini bervisi mengembangkan program studi S1 Akuakultur yang tangguh, adaptif, inovatif, dan kolaboratif berbasis kewirausahaan, rekayasa budi daya, dan kearifan lokal dalam pemanfaatan sumber daya perairan secara berkelanjutan.

Prospek Kerja:

1. Penyuluh di bidang akuakultur;
2. Asisten Peneliti di bidang akuakultur;
3. Wirausahawan akuakultur;
4. Laboran, supervisor bidang akuakultur;
5. Pegawai Pemerintah.

II. S1 Biosains Hewan

Prodi S1 Biosains Hewan mempelajari pengembangan budidaya hewan ternak sebagai komoditas pangan, melalui teknologi rekayasa, baik rekayasa pakan, rekayasa reproduksi, rekayasa hasil ternak, maupun rekayasa limbah ternak. Penerapan rekayasa dengan memadukan ilmu2 ternak dan ilmu2 masa kini, sehingga akan menghasilkan hewan ternak unggul untuk memperkuat ketahanan pangan nasional, dengan memperhatikan kearifan local dan berwawasan lingkungan.

Prospek Kerja:

1. Asisten Peneliti di bidang hewan ternak;
2. Wirausahawan bidang hewan ternak;
3. Praktisi di industri hewan ternak;
4. Pegawai BUMN dan ASN.

III. S1 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

Prodi S1 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian merupakan program studi yang mempelajari proses produksi, pengolahan, dan penyimpanan bahan pangan dan hasil pertanian agar tetap aman dan terjaga mutunya. Pembelajaran Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian berdasarkan aspek-aspek kimia dan biokimia, rekayasa proses, gizi, dan mikrobiologi.

Prospek Kerja:

1. Quality Control industri pangan;
2. Research and Development (RnD);
3. Wirausaha bidang pangan;
4. Analis Pangan;
5. Pegawai Pemerintah (PNS);
6. Pegawai BUMN;

IV. S1 Agrisbisnis Digital

Prodi S1 Agribisnis Digital adalah Program Studi yang mengintegrasikan teknologi kedalam proses bisnis pertanian, yang memungkinkan proses bisnis menjadi lebih efisien, produktif, dan berkelanjutan. Agribisnis digital Unesa berfokus tiga hal, yang pertama mempersiapkan SDM yang memiliki kemampuan dalam mengelola bisnis pertanian yang dipadukan dengan teknologi dan inovasi (Smart Agribusiness), kedua memiliki kemampuan manajerial dalam bisnis pertanian yang mengintegrasikan bisnis hulu dan hilir (Agripreneur), dan terakhir memiliki kemampuan dalam menganalisis dan memasarkan produk pertanian berskala nasional dan internasional (Trade).

Prospek Kerja:

1. Wirausaha Agribisnis Digital;
2. Manajer Profesional bidang pertanian;
3. Pegawai Pemerintah (PNS);
4. Supervisor Industri pangan;
5. Pegawai Bank/Lembaga Keuangan;
6. Quality Control Produk Pertanian;
7. Konsultan dan Peneliti Bidang Agribisnis Digital;
8. Fasilitator / Penggerak Pemberdayaan Masyarakat di Bidang Pertanian Digital;
9. Pengelola Ekspor Impor Produk Pertanian.

V. S1 Bioteknologi

Prodi S1 Bioteknologi merupakan suatu bidang ilmu yang berhubungan dengan biologi dan organisme untuk proses teknis dan industri. Bioteknologi merupakan bidang ilmu terapan yang menggabungkan berbagai disiplin ilmu, termasuk biologi, kimia, teknologi, dan rekayasa, untuk menciptakan inovasi dalam berbagai bidang seperti pertanian, kesehatan, industri, dan lingkungan. Kebutuhan pangan sesuai dengan kebutuhan akan inovasi dan pengembangan teknologi dalam bidang pangan yang semakin meningkat seiring dengan pertumbuhan populasi, perubahan gaya hidup, dan tantangan global terkait ketahanan pangan.

Prospek Kerja:

1. Profesional di Bidang Industri;
2. Enterpreneur Khususnya Bidang Bioteknologi Pangan;
3. Asisten Peneliti (RnD, Pengembangan dan Aplikasi Bioteknologi Bidang Pangan);
4. Penyuluh untuk Ketahanan Pangan;
5. Ahli Pengembangan Bisnis dan Strategi Penjualan;
6. Studi Lanjut. *[SA]

Sebagai Informasi, Kelima prodi tersebut telah dibuka melalui jalur SNBP 2025 (Seleksi Nasional Berdasarkan Prestasi), SNBT (Seleksi Nasional Berdasarkan Tes), dan Jalur Mandiri. Adapun jadwal seleksi sebagai berikut.

Jadwal SNBP 2025

1. Pengumuman kuota sekolah: 28 Desember 2024
2. Masa sanggah: 28 Desember 2024-17 Januari 2025
3. Registrasi Akun SNPMB Sekolah: 6-31 Januari 2025
4. Pengisian PDSS oleh Sekolah: 6-31 Januari 2025
5. Registrasi Akun SNPMB Siswa: 13 Januari-18 Februari 2025
6. Pendaftaran SNBP: 4-18 Februari 2025
7. Pengumuman Hasil SNBP: 18 Maret 2025
8. Masa unduh Kartu Peserta SNBP: 4 Februari-30 April 2025

Jadwal UTBK-SNBT

1. Registrasi Akun SNPMB Siswa: 13 Januari-27 Maret 2025
2. Pendaftaran UTBK-SNBT: 11-27 Maret 2025
3. Pelaksanaan UTBK: 23 April-3 Mei 2025
4. Pengumuman Hasil SNBT: 28 Mei 2025
5. Masa unduh Sertifikat UTBK: 3 Juni-31 Juli 2025.

Informasi pendaftaran lebih lanjut dapat dilihat pada website berikut:

1. https://snpmb.bppp.kemdikbud.go.id/
2. https://admisi.unesa.ac.id/
3. https://fkp.unesa.ac.id/