Suaraairlangga.com, Lamongan – Kabupaten Lamongan merupakan penghasil produk perikanan terbesar di Jawa Timur, bahkan di tahun 2020 produksi ikan mencapai 139.547,48 ton. Sebagian besar atau sekitar kurang lebih 85% dijual dalam bentuk segar, sehingga harga produk per satuannya rendah.
Dengan alasan itulah yang melatarbelakangi inovasi program unggulan Produk Andalan Usaha Berbasis Ikan Lamongan Jaya (PANDU SISKAMAYA). Hal tersebut yang disampaikan oleh Bupati Lamongan yang kerap disapa Pak YES saat ditemui di ruang kerjanya, Rabu (22/09/2021).
“Produksi ikan di Lamongan ini melimpah, namun belum punya produk unggulan daerah berbasis ikan. Melalui inovasi PANDU SISKAMAYA ini kita menumbuhkan produk olahan berbasis ikan, khususnya ikan asin dan pindang ikan yang akan menjadi produk andalan sektor perikanan Kabupaten Lamongan,” kata Bupati YES.
Menurut Bupati YES, melalui program PANDU SISKAMAYA ini akan dilakukan pendampingan dan bimbingan terhadap pelaku usaha produk unggulan berbasis ikan, seperti ikan asin dan pindang ikan yang mempunyai mutu bagus dan desain kemasan yang menarik, sehingga dapat lebih menarik minat pasar.
Ditambahkannya, dengan melakukan segmentasi, targeting, dan positioning produk yang tepat maka kedua produk unggulan tersebut dapat diterima konsumen, tidak hanya di Lamongan akan tetapi juga mempunyai pasar tetap di Kota Bandung dan Jakarta.
“Adanya inovasi ini diharapkan ikan yang dihasilkan di Kabupaten Lamongan dapat dimanfaatkan dan dikonsumsi oleh masyarakat Lamongan dan luar Lamongan, sehingga dapat meningkatkan pendapatan pelaku usaha perikanan dan meningkatkan gizi masyarakat Lamongan,” tutur Bupati YES.
Produk Ikan asin dan Pindang sendiri menurut Kabag Protokol dan Komunikasi Pimpinan Pemkab Lamongan, Arif Bakhtiar merupakan produk asli Lamongan dan banyak diproduksi di Kecamatan Brondong.
“Industri pengolahan ikan asin banyak dikembangkan di Desa Labuhan – Kecamatan Brondong dengan jumlah UMKM sebanyak 35 orang, dan produksi sebesar 5 ton per hari dengan omzet Rp. 175.000.000,-, sedangkan untuk ikan pindang dikembangkan di Desa Brondong dengan jumlah UMKM sebanyak 35 orang dan produksi sebesar 10 ton per hari dengan omzet Rp. 300.000.000,” jelas Arif Bakhtiar. *[JP]
